先把整只鸡翅飞水后,斩好细件,然后调味备用!
然后热油炒香鸡肉,炒干身。加水,加杏鲍菇,蚝油,酱油,焖15分钟左右。
到差不多干水,放荷兰豆,小炒5分钟即可。最后放盐。调味起锅上碟!OK
上传你做的杏鲍菇荷兰豆炒鸡