五花肉切薄片或切丝，放盐、五香粉、生抽、耗油、淀粉抓匀，腌制半小时。蔬菜切丝，均匀铺在饭上，金针菇上放五花肉。
黄瓜胡萝卜那半面盖上锡纸防止烤焦。烤箱预热，上下火200度，20分钟。中途可以取出给烤肉翻个面。也可以顺手煎个荷包蛋。出炉后淋上拌饭酱，开吃！凑合的一顿又搞定啦
上传你做的烤箱烤肉饭
潇潇雨歇亲亲
