热锅下宽油
豆腐切块,形状自己喜欢就好
蒜剁碎,葱切葱花
腐乳碾碎,加入生抽+蚝油+糖+油
将豆腐放进锅里,调中小火
煎至平移锅能动,豆腐翻面继续煎煎至两边金黄为宜
将多余的油小心倒出来将豆腐挪到锅边中间加入蒜和葱,稍微爆一下
倒入之前调好的酱汁豆腐翻一下面煮至汁差不多收干,熄火
装碟,很费饭呢!
上传你做的中式-腐乳豆腐