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草莓吸吸爽，夏天一定要安排

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用料  

牛奶 700克
牛骨吉利丁粉 25-30克
自制草莓酱 随意克
炼乳 可选
糖 50克

草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法  

  1. 不同的吉利丁粉凝固能力不一样，但是无论做成啥样，不满意都可以补救

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤1

  2. 先称300克冰牛奶

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤2

  3. 吉利丁粉一边慢慢撒一边用叉子搅开，不会有疙瘩的

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤3

  4. 微波炉加热80-100秒，完全溶解吉利丁

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤4

  5. 再加400克牛奶，50克糖，充分搅匀，不要减糖了

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤5

  6. 保鲜膜包好冷藏几小时凝固

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤6

  7. 牛奶做一些冰块

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤7

  8. 400克切碎的草莓加50克糖中火炒成果酱

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤8

  9. 出来160克

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤9

  10. 加一大勺柠檬汁拌匀可以保存更久

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤10

  11. 牛奶冻凝固好划成小丁

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤11

  12. 杯子里加牛奶冻，牛奶，牛奶冰块，草莓酱，炼乳，喜欢的就加

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤12

  13. 太好喝了，用吸管一口气就想吸光

    草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法 步骤13

小贴士

如果牛奶冻有点硬，微波炉加热一下，再加一点牛奶拌匀了冷藏。如果凝固得不太好，那就再用一些冰牛奶调和吉利丁粉加热后倒进去拌匀了重新凝固，别忘了做一些牛奶冰块，凉凉的牛奶冻口感更爽滑。谢谢观看

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该菜谱发布于 2022-03-26 02:30:23
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