空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁

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简易快手菜,有手就会做,需要一个空气炸锅。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 130毫升
细砂糖 适量
吐司面包 1片

空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁的做法  

  1. 拿130毫升牛奶称重,之后加入两个鸡蛋,搅拌打匀,能过筛去掉泡沫最好,不能也无所谓。
    怕鸡蛋腥味可以适当加入几滴柠檬汁或者白醋。

  2. 取一片吐司面包,用手撕碎之后,浸泡到蛋液中泡软。

  3. 碗中放入适量的白砂糖。不喜欢甜的可以少加。适当的搅拌不用太彻底,不完全融化凝结的部分会在烘焙之后变成焦糖的颜色,好看好吃。

    空气炸锅选择170度,时间是15分钟。

  4. 如果家里有草莓,蓝莓等一些好看的水果,可以切块之后一并放入空气炸锅。

 

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该菜谱发布于 2022-03-26 10:03:17
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