拿130毫升牛奶称重,之后加入两个鸡蛋,搅拌打匀,能过筛去掉泡沫最好,不能也无所谓。怕鸡蛋腥味可以适当加入几滴柠檬汁或者白醋。
取一片吐司面包,用手撕碎之后,浸泡到蛋液中泡软。
碗中放入适量的白砂糖。不喜欢甜的可以少加。适当的搅拌不用太彻底,不完全融化凝结的部分会在烘焙之后变成焦糖的颜色,好看好吃。空气炸锅选择170度,时间是15分钟。
如果家里有草莓,蓝莓等一些好看的水果,可以切块之后一并放入空气炸锅。
上传你做的空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁