夏日必备#芥末虾球
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人做过这道菜
小五子c
芥末这东西，不是所有人都喜欢，可是和虾产生了碰撞💥，一旦喜欢，就很上头😄
用料
夏日必备#芥末虾球的做法
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鲜虾，去头、开背、去虾线，加入蛋黄、胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟。
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锅里热油后，放入鲜虾，炸2分钟熟透，可复炸一次外皮更酥脆。
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沙拉酱加黄芥末酱拌匀。
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加入炸好的虾球中，抓匀。
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最后加入芒果丁。这道酸酸甜甜、外酥里嫩的芥末虾球就完成啦！
小贴士
因为孩子不喜欢绿芥末的味道，所以我放的是黄芥末。
如果喜欢绿芥末的，比例自行调配，有些人需要眼泪！[微笑]另外，薄荷碎撒些许能起到画龙点睛效果（我刚好没有）😁。
如果喜欢绿芥末的，比例自行调配，有些人需要眼泪！[微笑]另外，薄荷碎撒些许能起到画龙点睛效果（我刚好没有）😁。
