带小朋友做麦片馒头

1 人做过这道菜
换个花样消耗麦片,可以带小朋友一起玩

用料  

中筋面粉 200克
即食燕麦 50克
5克
酵母 3克
鸡蛋 1个
110克

带小朋友做麦片馒头的做法  

  1. 所有材料放入面包机内桶(鸡蛋有大有小,我是鸡蛋加水一共150克)

    带小朋友做麦片馒头的做法 步骤1
  2. 面包机和面功能,完成后桶内继续醒15分钟。

    带小朋友做麦片馒头的做法 步骤2
  3. 醒好后取出面团,整形成长条。

    带小朋友做麦片馒头的做法 步骤3
  4. 爱切几刀就切几刀,切完可以不整形。

    带小朋友做麦片馒头的做法 步骤4
  5. 屉下放水,屉上放屉纸,把切好的面团摆进去盖上锅盖,发酵半小时。屋里气温低的话,可以加10分钟左右的时间。

    带小朋友做麦片馒头的做法 步骤5
  6. 发酵完,开中火蒸15分钟左右(因为是冷水上锅,所以时间略长)。关火后焖3分钟即可。

    带小朋友做麦片馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-26 18:48:17
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带小朋友做麦片馒头的答疑

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