棋子豆
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86-honey
用料
棋子豆的做法
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和面机内放入面粉,鸡蛋,黑芝麻,花椒粉,调和面(十三香),酵母粉,食盐。
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微波炉加热50秒。
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将黄油加入（没有黄油的加入普通实用热油）
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哈～黄油都是爱❤️的形状😊～～～
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和面5分钟(比较硬的面团)。
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醒面20分钟后多揉几次。
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擀成一个较厚的面饼（筷子厚度）。
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将面饼切成长条。
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再切成小方块。
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锅里不放油，大火锅热，转小火，放面豆翻炒。
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这真是个耐心活～～～围着火炉子翻炒时间稍长热的一脑门子汗😓。。
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面面焦黄即可出锅。
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出锅～～
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这味道太好了！酥酥脆脆的！
