食材准备:黄瓜切小块,超市有卖的时蔬粒焯水放入碗中,葱切碎,剩米饭或隔夜饭加入一个鸡蛋加少许盐搅拌均匀。
把另一个鸡蛋加少许盐加适量温水炒散盛出备用
热锅凉油放入黄瓜粒翻炒几下,加入时蔬粒,放少许盐翻炒。加入米饭继续翻炒。
加入炒好的鸡蛋,加少许盐,十三香,葱花。出锅前放味精少许。就可以装盘了。
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