只需三步不用打发的爆头巧克力马芬

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用料  

鸡蛋 100~110克
牛奶 150克
玉米油 110克
白砂糖 55克
低筋面粉 220克
可可粉 30克
泡打粉 8克
3克
奥利奥碎 35克

只需三步不用打发的爆头巧克力马芬的做法  

  1. 180度预热烤箱

    先将牛奶,鸡蛋,玉米油,白砂糖放入主锅内,以10秒钟速度4混合

    只需三步不用打发的爆头巧克力马芬的做法 步骤1
  2. 这是混合好的状态

    只需三步不用打发的爆头巧克力马芬的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉,加3克盐

    只需三步不用打发的爆头巧克力马芬的做法 步骤3
  4. 以10秒钟速度4混合,打开锅盖将锅壁上的干粉刮至锅底,加入奥利奥碎,再以5秒钟速度4混合

    只需三步不用打发的爆头巧克力马芬的做法 步骤4
  5. 倒入纸杯中,8分满,切忌过满,宁少勿多

    我上一步忘记混合奥利奥碎了,装入纸杯中才想起来,手动搅拌了一下🤣🤣

    只需三步不用打发的爆头巧克力马芬的做法 步骤5
  6. 放入烤箱中层,以180度25分钟烘烤(时间温度仅供参考,每家烤箱脾气都不太一样)

    只需三步不用打发的爆头巧克力马芬的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-26 20:54:26
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