「4寸」胡萝卜蛋糕低脂版

提前10分钟，朗姆酒泡葡萄干

鸡蛋，油，红糖，代糖，混合搅拌至无颗粒

粉类进行混合过筛，倒入
继续混合均匀，液体呈现棕色
有一定的流动状态

如果无法流动，厚重，多加一个鸡蛋即可

胡萝卜搓短丝，短短胖胖的那种

提前朗姆酒泡的葡萄干捞出，与胡萝卜丝，坚果碎，一起，倒入混合物，搅拌均匀

烤箱160度，45分钟

胡萝卜糖霜制作

室温软化奶油奶酪，打蛋器搅打至丝滑
室温软化黄油，打到丝滑
两者混一起，加糖粉，柠檬皮，淡奶油，继续打均匀丝滑，结束🔚

组装抹面

胡萝卜蛋糕胚取出，把鼓包的脑袋修整平
横刀，切成2~3片，不切也可以
最后随便抹面，完成！