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番茄爱炒蛋

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悠尤游的厨房  悠尤游
嗯，家里还有两个番茄，那就炒了叭

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
盐 小半勺
白糖 半勺
生抽 1.5勺
蚝油 1勺

番茄爱炒蛋的做法  

  1. 两个可可爱爱的笨鸡蛋，加盐打散

    番茄爱炒蛋的做法 步骤1

  2. 两个红彤彤羞答答的番茄，热水去皮，切块

    番茄爱炒蛋的做法 步骤2

  3. 油温七成热下鸡蛋，等到蛋白质凝结，打散，盛出备用

    番茄爱炒蛋的做法 步骤3

  4. 下西红柿，加半勺糖中和酸味，加小半勺盐，1勺耗油，1.5勺生抽，加点水，翻炒个三五分钟

    番茄爱炒蛋的做法 步骤4

  5. 再把之前盛出的鸡蛋倒进去，一起翻炒入味，就可以出锅啦，喜欢小葱的可以撒点，疫情期间我就不追求好看了哈哈，下饭菜～

    番茄爱炒蛋的做法 步骤5

上传你做的番茄爱炒蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-03-27 14:05:48
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