韭菜洗净沥干水切韭菜段0.5厘米左右
猪肉7分瘦3分肥,剁肉沫加芝麻油生抽盐少量(不怕淡就怕咸过头)胡椒粉一点点去腥搅拌均匀
韭菜加入肉馅加少量盐(防止煮熟变黄)加3~5勺食用油(吃起来口感不涩)搅拌全部,就可以开始包了放馅,饺子皮对折捏紧,再2个捏一起就完成
做好不要常温放久,容易流出油水
饺子本身有肉有菜,觉得淡就自己调蘸料哦
上传你做的快手韭菜饺子🥟