快手韭菜饺子🥟

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用料  

韭菜 500克
少量
芝麻油 5勺
圆的饺子皮,中号 2斤
猪肉 250克
生抽 5勺
胡椒粉 少量
食用油 少量

快手韭菜饺子🥟的做法  

  1. 韭菜洗净沥干水
    切韭菜段0.5厘米左右

    快手韭菜饺子🥟的做法 步骤1
  2. 猪肉7分瘦3分肥,剁肉沫

    加芝麻油
    生抽
    盐少量(不怕淡就怕咸过头)
    胡椒粉一点点去腥
    搅拌均匀

    快手韭菜饺子🥟的做法 步骤2
  3. 韭菜加入肉馅
    加少量盐(防止煮熟变黄)
    加3~5勺食用油(吃起来口感不涩)

    搅拌全部,就可以开始包了

    放馅,饺子皮对折捏紧,再2个捏一起就完成

    快手韭菜饺子🥟的做法 步骤3
  4. 做好不要常温放久,容易流出油水

    快手韭菜饺子🥟的做法 步骤4
  5. 饺子本身有肉有菜,觉得淡就自己调蘸料哦

    快手韭菜饺子🥟的做法 步骤5

小贴士

放冰箱保存的话,摆平放入冷冻,冻结实就可以倒保鲜袋里了
水开下饺子,饺子浮起加一碗冷水煮,再浮起滚一滚就行,这样口感好。
 

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该菜谱发布于 2022-03-27 16:20:44
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