猪板油，出油率高
花椒与猪板油，用自来水浸泡半小时（花椒主要起到去腥的作用））
半小时后，去掉花椒，清洗干净猪油
1️⃣将猪油切成大小一致的小块2️⃣凉锅放人猪油块，姜片3️⃣放入凉清水（水可以阻止锅底与猪油直接接触，平衡油温）
初期中大火烧开，待水份慢慢蒸发后，水油开始分离，水的颜色由混浊的奶白色，变成清彻，那就是纯猪油了
猪油过筛装入容器中
凝固前
凝固后
上传你做的肤如白雪的猪油
小恩yan
