酸甜解腻的紫甘蓝丝

Name: 酸甜解腻的紫甘蓝丝
Ingredients: 300克紫甘蓝; 半个洋葱; 1个苹果; 40克黄油; 四分之一杯白葡萄酒; 适量苹果醋; 适量水; 适量盐及黑胡椒; 一勺（tbsp）红糖

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又是一道来自《十元美食》的菜谱
酸甜可口的味道很适合搭配一些油腻的荤菜
材料也很简单就能入手
觉得紫甘蓝的味道不喜欢的人可以试试看哦

用料

①紫皮洋葱味道比较冲，白洋葱或者黄洋葱可能味道更加柔和一点，但是紫皮洋葱的颜色和紫甘蓝会比较配
②苹果要酸的比较好，用红糖再调节甜度
③白葡萄酒是为了去渍，按道理任何酒都可以

酸甜

随便看看

该菜谱发布于 2022-03-27 18:41:56

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