番茄芝士咖喱
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绘I梨I衣
声明：
该菜谱来自B站up主【nya酱的一生】，图源up主视频，上传的主要用途为个人自用，侵删。
厨艺好可以在第一步，先用油炒一下咖喱，会更香。
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厨艺好可以在第一步，先用油炒一下咖喱，会更香。
用料
| 鸡腿肉/鸡胸肉 | 2只 |
| 番茄 | 3个 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 4个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 芝士 | 4片 |
| 椰浆(佳乐) | 1袋 |
| 咖喱(S&B中辛) | 1块 |
番茄芝士咖喱的做法
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①准备食材：
鸡腿肉或鸡胸肉切块
胡萝卜切片(约0.15cm)
土豆切丁(约1cm)
洋葱切片(约0.8×2cm)
番茄切丁(约2cm)
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②起锅烧油，油热下鸡肉，大火炒至断生
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③加洋葱，炒出香味
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④加胡萝卜和土豆，炒2分钟左右
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⑤加番茄，翻炒一下
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⑥加椰浆，加水(约350ml)，加咖喱(约一板)，烧开后小火煮10分钟
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⑦搅一下，尝味道，酌情调味
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⑧加芝士和番茄酱
