蓝莓葡萄干玛芬

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酥酥软软~

用料  

荞麦粉 250克
黄油 100克
细砂糖 40克
泡打粉 8克
鸡蛋 2个
2克
葡萄干 若干
蓝莓 若干
酥粒
黄油 30克
细砂糖 20克
荞麦粉 20克

蓝莓葡萄干玛芬的做法  

  1. 首先制作酥粒~
    黄油30克切成小粒粒 白砂糖30克 荞麦粉20克 用手揉搓成小粗粒粒 然后放置冰箱冷藏室备用

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤1
  2. 揉搓小粒粒

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤2
  3. 黄油100克切小块 依据自己口味可多可少

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤3
  4. 黄油隔碗放热水融化成稀状

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤4
  5. 两个鸡蛋 全部打散

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤5
  6. 融化好的黄油和打散的鸡蛋混合在一起 搅均

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤6
  7. 分次分量将面粉加入黄油和鸡蛋碗中 慢慢加入牛奶搅拌均匀 与此同时加入蓝莓、葡萄干(可依自己口味随便加入任何 比如干果类)

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤7
  8. 搅拌成偏稀糊状加入裱花袋中再挤压到模具中 没有裱花袋的可忽略这一步直接用勺子可以

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤8
  9. 烤箱预热:上下管200度 20分钟

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤9
  10. 把冰箱里的酥粒取出 均匀扑撒在每一个麦芬杯上面 在面层再分别放上几粒蓝莓

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤10
  11. 放进烤箱 上下管190度 35分钟 即可

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤11
  12. 喜欢吃火后大点儿的就时间再长点儿~成功~

    蓝莓葡萄干玛芬的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2022-03-27 22:12:01
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蓝莓葡萄干玛芬的答疑

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