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辣子鸡｜空气炸锅

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汤圆元不圆的厨房  汤圆元不圆
再也不用在辣椒里找鸡肉了～

用料  

小鸡腿 4只
辣椒 适量
花椒 适量
料酒 2勺
生抽 适量
白糖 1勺
盐 适量
胡椒粉 3克
玉米淀粉 5克

辣子鸡｜空气炸锅的做法  

  1. 鸡小腿去骨切小块，用厨房纸擦干血水

    辣子鸡｜空气炸锅的做法 步骤1

  2. 放料酒、生抽、胡椒粉、盐、玉米淀粉拌匀，腌三十分钟

    辣子鸡｜空气炸锅的做法 步骤2

  3. 空气炸锅180°二十分钟，中间翻下面，200°再烤五分钟

    辣子鸡｜空气炸锅的做法 步骤3

  4. 烤好的样子

    辣子鸡｜空气炸锅的做法 步骤4

  5. 起锅放油，最小火放花椒和辣椒炒香

    辣子鸡｜空气炸锅的做法 步骤5

  6. 放入烤好的鸡肉，放一勺生抽、一勺白糖，翻炒均匀

    辣子鸡｜空气炸锅的做法 步骤6

  7. 出锅撒点白芝麻～nice👍🏻

    辣子鸡｜空气炸锅的做法 步骤7

小贴士

一定小火，不然辣椒和花椒很容易糊。

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该菜谱发布于 2022-03-27 23:07:01
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