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超下饭，菜花炒肉

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依然小懂的厨房  依然小懂
超下饭，家人吃了直说好

用料  

花菜 1个
猪肉 适量
葱姜蒜 适量
小米辣 2个
生抽、耗油 1勺
料酒 1勺
盐 3克
鸡精 1勺
花生油 适量

超下饭，菜花炒肉的做法  

  1. 将花菜掰成小块，大的可以用刀切一下

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤1

  2. 清水洗后，泡制五分钟

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤2

  3. 切好猪肉，猪肉切片

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤3

  4. 葱姜蒜，小米辣

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤4

  5. 花菜不用水抄，不加油，将花菜干煸至根部发绿，盛出备用。

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤5

  6. 倒入五花肉，翻炒，在倒入葱姜蒜小米辣，加老抽翻炒

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤6

  7. 倒入料酒，除猪肉腥味

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤7

  8. 倒入花菜，翻炒

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤8

  9. 倒入耗油生抽

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤9

  10. 加盐

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤10

  11. 到入鸡精

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤11

  12. 出锅

    超下饭，菜花炒肉的做法 步骤12

小贴士

一、菜花不要焯水，直接热锅干煸

上传你做的超下饭，菜花炒肉

 

超下饭，菜花炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-28 11:48:04
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