猪肉白菜炖粉条
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人做过这道菜
惠子吃什么
家里人每次都喜欢买五花肉，直接炒菜又都不吃，突发奇想做道猪肉白菜炖粉条试试，没想到深受大家喜爱，一周最少做一次，美味又下饭。
用料
猪肉白菜炖粉条的做法
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先调个万能的酱汁，这个酱汁也可以做凉拌，做凉拌的话要再加点醋。
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冷锅下油，油温升高后下五花肉煸炒，出油脂后太多的话，倒出一部分油脂。
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炒至自己喜欢的焦度后，下蒜蓉爆香。
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随后下白菜、粉丝，我用的是龙口粉丝，不用泡，直接放下去就可以了。如果用粉条的话，需要提前泡软。
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再淋上酱汁，2碗清水。
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盖上盖子焖煮3分钟。
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开盖再煮2分钟收汁，撒上葱花即可。
