黄豆芽炒粉条

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本来黄豆是拿来打豆浆喝的,上次回家看妈妈在自己长豆芽,一直心血来潮,也开始自己长,没想到很成功,比妈妈长的还好😃

用料  

黄豆 400克
黄豆芽 450克
1根
2瓣
适量
红薯粉条 适量

黄豆芽炒粉条的做法  

  1. 黄豆芽泡水一夜,然后倒掉水,用毛巾过其他  不透光布盖上,每天早晚清水淘几次,6天左右都可以吃啦。

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤1
  2. 取红薯粉用热水泡软,指甲可以掐动。

  3. 锅烧热油,加入红辣椒,姜蒜末,翻炒几下,加入黄豆芽,然后在加入泡好的粉条,最后加入适量盐,生抽,老抽,耗油,香葱段,翻炒出锅。

  4.  #晚餐•2022年3月28日#

    黄豆芽炒粉条的做法 步骤4

小贴士

长豆芽要注意避光储存,否则会发绿,注意每天早晚淘洗几次,择出里面碎的,不完整的扔掉
 
该菜谱发布于 2022-03-28 20:54:29
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