瘦肉丸(自用)

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希宝喜欢吃,这个配方比较成功,记录一下,下次方便使用。

用料  

猪后腿肉(去肥) 500g
红薯淀粉 150g
小苏打 5克
10克
5克
葱姜水 200克上下

瘦肉丸(自用)的做法  

  1. 肉搅打成肉泥,放入盐糖小苏打搅打均匀,然后分次加水粉(先葱姜水,再加红薯粉,一遍遍搅打上劲,直到水粉用完。)

  2. 叫老公出来,使劲搅打上劲。

 
该菜谱发布于 2022-03-28 20:56:17
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瘦肉丸(自用)的答疑

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