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母亲的味道～爆炒猪肚

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春至冬来的厨房  春至冬来
妈妈的味道是一切能量的来源，想她的时候，只是这样一小口心里也会觉得温暖而有力。

猪肚需要提前清洗干净，放入盐，花椒用高压锅煮烂，方便后续烹炒。

用料  

煮好的猪肚 1个
料酒 1勺
姜 3片
盐 少许
洋葱 半个
蒜末 四瓣

母亲的味道～爆炒猪肚的做法  

  1. 🤔按照上图准备好用料。
    😍猪肚是妈妈提前用高压锅压好的，软烂透着毛肚独有的香气。

    母亲的味道～爆炒猪肚的做法 步骤1

  2. 🥘热锅热油
    🍥倒入切好的毛肚，大火爆炒
    🥗放入洋葱，干辣椒，蒜末等其他配料继续爆炒
    🧂倒入生抽和少许盐即可出锅

    母亲的味道～爆炒猪肚的做法 步骤2

上传你做的母亲的味道～爆炒猪肚

 
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该菜谱发布于 2022-03-28 21:35:56
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