我南瓜洗干净 没去皮蒸，不容易吸收过多水气，蒸透后去皮加糖搅拌均匀后，分次少量加入糯米粉，就不容易加过头，导致面团过湿
砂糖没融化不要紧，煎的时候就会融了，面团的手感要不沾且成型
柔圆拍扁，中火煎
两面金黄，喜欢老一点酥一些可煎久一点
煎的泡泡的沥干油
出锅小心烫伤
上传你做的南瓜饼🎃
杜杜堂
