踏春摘艾蒿,春日限定:艾叶粑粑（简单）
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人做过这道菜
哲哲呆不住
每年清明前后，最期待的环节就是约上伙伴踏春采野菜，有着迷人香气的艾草粑粑更是大家心头好，糯唧唧的口感谁不爱。每个家庭都有自己做艾叶粑粑的版本，也分享我的方子，会比较简单。
用料
踏春摘艾蒿,春日限定:艾叶粑粑（简单）的做法
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清洗艾草，烧水焯艾草。
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·焯水的清水里可以加一点油，会更翠绿。
·水开大概2分钟，断生即可。
·艾草和糯米粉等材料一起混合均匀揉成团。
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·揉成一个一个的，大小由人～
·我的这些配料做了13个～
·做了汤圆黑芝麻馅和黑糖馅料的～
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·冷水上锅15分钟关火，再闷5分钟。
·表面再抹一层猪油防止皮干硬。
·不烫手后，用保鲜膜分装，带去给我的小伙伴们一起分享～
❤️❤️❤️
小贴士
一定要加猪油，会很香。
出锅后刷一层猪油保存时间更长。
关火后再闷一会让猪油充分释放，表皮也不会那么容易起皱。
艾草迷人的芳香，真的会让人爱上❤️
出锅后刷一层猪油保存时间更长。
关火后再闷一会让猪油充分释放，表皮也不会那么容易起皱。
艾草迷人的芳香，真的会让人爱上❤️
