1.菠菜热水煮一下,1分钟左右2.肉切薄片3.蒜切末4.锅里放油,油热后发入肉片炒变色放葱,料酒,老抽,炒肉变色,放烧烤料,孜然粒,喜欢吃辣的可以发点辣椒末,翻炒均匀5.放入煮过水的菠菜,加入生抽,耗油,盐,翻炒均匀放入蒜末,再翻炒均匀就出锅装盘了
上传你做的孜然味肉片炒菠菜