小美鲜肉馄饨

2 人做过这道菜
家有双胞胎,每周都要囤一次馄饨,有小美特别方便,搅馅一锅到底

用料  

馄饨皮 一斤或自己擀
猪肉(里脊肉+五花肉) 500克
生抽 10克
5克
鸡蛋 1个
水或葱姜水 50克
五香粉 1克
葱颗粒 30克(随意)

小美鲜肉馄饨的做法  

  1. 将里脊肉和五花肉切薄片放冰箱冷冻1个半小时,设置10秒速度5.5-6,完成✅

    小美鲜肉馄饨的做法 步骤1
  2. 加入一个鸡蛋,生抽10克,盐5克,设置1分钟反转速度3,然后慢慢将50克水或生姜水倒进去搅拌打水,这样的肉吃起来不会柴。

    小美鲜肉馄饨的做法 步骤2
  3. 再加入30克切好的葱颗粒,1克五香粉,设置10秒反转速度3,葱后家是为了保证颗粒感,不会被搅糊掉哦!

    小美鲜肉馄饨的做法 步骤3
  4. 大功告成,可以开包了呀

    小美鲜肉馄饨的做法 步骤4
  5. 馄饨可以随便包

    小美鲜肉馄饨的做法 步骤5
  6. 可以吃一周

    小美鲜肉馄饨的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

小美鲜肉馄饨相关分类

该菜谱发布于 2022-03-29 22:14:45
122 收藏


小美鲜肉馄饨的答疑

登录查看全部1条答疑