用温水洗干净鸡蛋，冷水中加入料酒，两片姜片放入鸡蛋，火开后煮最多四分钟
捞出来放入凉水里，拿出来敲一敲，滚一滚
再倒一锅冷水，加入生抽、蚝油、老抽、冰糖、生姜、盐，加入卤料包，放入鸡蛋煮15分钟，连同卤料汁倒入电饭煲，开火煮一个半小时，煮完保温10小时以上
所有步骤完成可以拿出来放到冰箱（要鸡蛋晾凉再放进去）想吃了再拿出来泡水加热一下，运气好的话可以流油
上传你做的美味茶叶蛋
戴星宇
