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羊肉汤

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Lynn心一的厨房  Lynn心一

用料  

食用油 一点
羊肉 克
姜 片
料酒 勺
水
胡萝卜
蒜
盐 克
白胡椒
香菜

羊肉汤的做法  

  1. 羊肉切小块后泡出血水

  2. 直接用煮汤的锅加一点点油，煸一下羊肉和姜

  3. 加料酒，加水大火烧开，转中火慢炖5分钟，再转大火撇去浮沫

  4. 加胡萝卜，中火慢炖至喜欢的胡萝卜口感

  5. 碗里放入蒜、盐、一点白胡椒，盛出羊肉汤后再撒一点香菜

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该菜谱发布于 2022-03-30 10:45:57
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