蒜香鸡翅

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爱吃鸡翅吗?吃腻了可乐鸡翅或者瑞士鸡翅,就试一下这个蒜香排骨吧。

用料  

鸡翅10
蒜末 半个
生抽 2勺
蚝油 2勺
适量
白糖 1少

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻后,洗干净备用;蒜要去皮拍一下。

    蒜香鸡翅的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,开最小火先把鸡翅两面慢煎

    蒜香鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡翅变色后加入蒜片爆香,还是最小火。尽量别焦

    蒜香鸡翅的做法 步骤3
  4. 两分钟后加入开水没过鸡翅,转大火烧开

    蒜香鸡翅的做法 步骤4
  5. 水开后加入生抽蚝油白糖继续保持小火焖煮

    蒜香鸡翅的做法 步骤5
  6. 十五分钟收汁就可以装盘上桌了

    蒜香鸡翅的做法 步骤6

小贴士

蒜味很足,吃鸡翅的原味,就是妥妥的鸡肉味。
 
该菜谱发布于 2022-03-30 19:51:27
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