零基础燕麦煎饼

食材如图

搅拌杯中加入40克燕麦以及125毫升牛奶

搅拌均匀后静制5分钟让燕麦吸足牛奶

如需加糖可以次步骤加入

杯中打入鸡蛋全蛋一个搅拌均匀

加入30克面粉搅拌均匀并调整至如上视频般黏稠度

不粘锅炒锅不锈钢都行

预热后

加入食用油少许咣匀

用厨房纸擦去多余油份

中火烧热后加入面糊即可

盖上盖中小火煎2分钟左右

翻面继续煎至熟透

出锅！
可涂上蜂蜜/炼奶/糖浆

开吃

赛后总结

如果怕粘锅的话或者翻饼有困难可以省去厨房纸擦油的部分 但是饼上也会煎出油花（如图

翻面前可以多煎一会儿并关火静置片刻 可以更好避免粘锅

当然你也可以使用如图的这种西铲
（海绵宝宝同款）
可以更容易的进行翻面


以上