臭盐豆炒鸡蛋

Name: 臭盐豆炒鸡蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 50克盐豆; 2根蒜苗; 2瓣蒜; 1根葱; 4个干辣椒

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徐州邳州人的记忆，盐豆炒鸡蛋，盐豆炖白菜，用途多多的咸菜！

用料

盐豆可以换成豆豉，这个菜没有加其他调味料，因为盐豆本来就很咸，如果换成豆豉，需要根据豆豉的量和咸味适当加点盐

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2022-03-31 11:48:22

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