简化版土耳其芝麻花卷面包🥯

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在土耳其🇹🇷旅游时吃过好吃😋又难忘的一款面包🥯口感外脆里软有嚼劲,回味无穷满满面包特有的香味😋和咖啡☕️很配哟!

用料  

A高粉 250克
A牛奶 150克
A蜂蜜 15克
A盐 3克
A酵母 3克
B红糖 20克
B温水 50克
C白芝麻 适量

简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法  

  1. 把A料放入面包机里,注意❗️先放液体类再放入粉类,酵母和盐分开放。然后按开启🔛让面包机揉成光滑面团。

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤1
  2. 面包机揉面的时候,把B料混合搅匀成红糖水备用。

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤2
  3. 取出在面包机里揉好并一发后的面团,排气团圆分成6份,再次团成小圆团醒发10分钟。

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤3
  4. 把小面团搓成长条状编成两辫如图一样。

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤4
  5. 如图卷起把面尾卷进去👌

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤5
  6. 把面团放进红糖水里泡泡😁

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤6
  7. 泡过红糖水的一面放到芝麻里贴贴😘

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤7
  8. 发酵1.5至2倍大后,入烤箱中层上下火180度20分钟。

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤8
  9. 哈哈美味面包出炉啦😋😋😋

    简化版土耳其芝麻花卷面包🥯的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-03-31 22:45:30
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