稠稠的莲藕汁（料理机）
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DULILY盘盘
孕妇要降火真的很纠结，不敢喝凉茶，又想吃零食。
这个莲藕水，操作简单，清甜粘稠，是童年的味道，偶尔来一碗，清肺降火，不会太寒，孕妇放心喝。
这个莲藕水，操作简单，清甜粘稠，是童年的味道，偶尔来一碗，清肺降火，不会太寒，孕妇放心喝。
用料
稠稠的莲藕汁（料理机）的做法
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莲藕洗净去皮切小粒
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莲藕切好后加入料理机，饮用水和莲藕的比例是2:1
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过滤掉渣渣，滤出的莲藕汁直接大火加热，中间不停搅拌，防止粘底
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水开了转中火加热，然后加入大概30g冰糖，具体看口味和量，这个过程也是要坚持搅拌防止粘底
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大概5分钟不到，明显变粘稠，大火煮开然后关掉。这个熬煮的过程大概15分钟左右而已，坚持搅拌，不要偷懒不然淀粉很容易下沉粘锅
小贴士
一节普通大小的莲藕大概预煮3～4碗即可，水多了不够粘稠，不够好喝
