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无水无油脆皮小蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 45克
低筋面粉 50克
黑芝麻 少许

无水无油脆皮小蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋中加入白糖打发，打至发白，划痕不易消散

    无水无油脆皮小蛋糕的做法 步骤1

  2. 低筋面粉分次筛入鸡蛋糊，上下翻拌至无干粉

    无水无油脆皮小蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋糕糊装入纸杯，轻轻震下，消掉面糊中的气泡

    无水无油脆皮小蛋糕的做法 步骤3

  4. 撒上黑芝麻

    无水无油脆皮小蛋糕的做法 步骤4

  5. 烤箱170℃，中层，18分钟

    无水无油脆皮小蛋糕的做法 步骤5

  6. 漂亮的脆皮小蛋糕出炉了！

    无水无油脆皮小蛋糕的做法 步骤6

小贴士

不喜甜的，糖可减到30克试试。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2022-04-01 08:20:29
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