【甲癌术后食谱】无油低卡蒸包

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甲癌手术后饮食禁忌很多,主要是无油无碘,也要少吃高蛋白高纤维的食物,以免影响优甲乐吸收。无油低盐的饮食太乏味,做了这款包子,竟然非常鲜美,也算是术后饮食的一个改善,也适合减脂人士。

用料  

胡萝卜 1根(去皮后约200g)
鸡胸肉 1块(约250g)
木耳 5朵
水果玉米 半根
蛋清 2个
无碘盐 半茶匙
蚝油 1勺
花椒粉 一丁点(可不加)
15cm直径蒸饺皮 11个

【甲癌术后食谱】无油低卡蒸包的做法  

  1. 胡萝卜切碎,放入平底锅中,加一点水煸软,水气煸干后晾凉。

    【甲癌术后食谱】无油低卡蒸包的做法 步骤1
  2. 木耳切碎,鸡胸肉剁碎,加入胡萝卜碎,玉米粒,打入两个蛋清,加入盐,蚝油,一丁点花椒粉拌匀。

  3. 超市买的蒸饺皮,边缘擀薄点,可以包入更多馅料。低卡包子就得馅儿多多的才好吃。放冰箱冷冻保存。吃的时候不用解冻上锅蒸15-20分钟就可以吃啦。上面的材料我包了掌心大小的蒸包11个,够吃好几顿了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-01 13:24:23
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