艾草去梗留叶清洗干净后，开水下锅煮两三分钟，倒入小苏打一起煮（保持翠绿），煮好后冷水清洗后挤干水分。
把艾草+适量的水倒进破壁机打成汁，艾草汁倒入不粘锅中+适量的油和糖一起煮开，慢慢倒入糯米饭翻匀，要一点点的+粉，不要一次性倒，炒到抱团倒出来揉到光滑即可
揉到光滑
上锅蒸五分钟，焖五分钟即可。料是熟的，不需要蒸太久，蒸太久了会塌。
蒸熟出炉
蛋黄肉松馅
红豆沙馅
笋丁肉馅
打包好放冰箱慢慢吃👻
上传你做的青团—春天的味道
Yuelan
