罗宋汤
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一斤小仙
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用料
罗宋汤的做法
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土豆，胡萝卜削皮切丁，洋葱切丝，西红柿切块，包菜切片，香肠切片，包菜中间的芯可以去掉。
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大火油少许，放香肠煎一下，微微金黄，放洋葱翻炒出香味，再放番茄和番茄酱，炒均匀，放土豆，胡萝卜和包菜，加水到刚好没过食材。
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大火加盖煮，煮开了之后转小火，差不多十分钟后，加调味料，盐，酱油和蚝油，尝一尝味道，不够再调整，番茄味道不够可以再加点番茄酱，然后再继续煮十分钟，差不多菜都煮软了，再放点生粉，让汤稍微浓稠一点，再两分钟左右可以出锅。
