土豆红烧肉

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用料  

土豆 1个
五花肉 500克
冰糖 20克
生抽 3勺
料酒 1勺
大葱 1根
2片
老抽 1勺

土豆红烧肉的做法  

  1. 红烧肉切小块焯水

  2. 将焯完水的五花肉煎出油捞出备用

  3. 煎完肉的油倒入冰糖,炒出糖色倒入五花肉翻炒均匀,加入料酒,生抽,老抽

  4. 加热水没过肉块,放入葱和姜,大火烧开后转小火,炖煮30-40分钟

  5. 土豆切块,加入土豆,继续炖煮15-20分钟后转大火收汁

    土豆红烧肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-01 22:04:34
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