鸡蛋茶

1 人做过这道菜
小的时候每每感觉上火了,嗓子不舒服,父母就会搞鸡蛋茶给我喝,有时候还会去鸡窝找只鸡刚下的蛋,直接让我生喝,现在想想,这些中医中都有记载,原来都不是瞎喝的!

用料  

鸡蛋 1个
香油 1勺
一碗

鸡蛋茶的做法  

  1. 碗中打入鸡蛋,加入香油,我每次香油都随意,多点更香。

    鸡蛋茶的做法 步骤1
  2. 筷子打散,其实懒得洗打蛋器的话,餐叉打鸡蛋最好使,我是懒得洗餐叉,直接用自己的筷子打

    鸡蛋茶的做法 步骤2
  3. 锅中烧水,水开下蛋液,徐徐倒入,再次沸腾起来,关火即可。还有个更省事的,就是烧开水,然后开水直接倒入装蛋液的碗中,然后找个盘子啥的盖起来,闷一会,一碗鸡蛋茶就好了!

    鸡蛋茶的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-02 10:47:10
11 收藏


鸡蛋茶的答疑

关于鸡蛋茶的做法还有疑问? 登录提一个问题