蒜蓉剁椒面

0 人做过这道菜
喜欢蒜蓉剁椒的真的要试试

用料  

面饼或面条 1份
鸡蛋 1个
6瓣
剁椒 1勺
生抽 1勺
酱油 1勺
鸡精|胡椒粉|白糖 少许

蒜蓉剁椒面的做法  

  1. 准备食材,剁椒我用的是只有咸味的剁椒,里面没油;

    蒜要切成蒜末

    蒜蓉剁椒面的做法 步骤1
  2. 煎一个荷包蛋备用

    蒜蓉剁椒面的做法 步骤2
  3. 锅底热油烧微热,加入蒜末炒香,加剁椒翻炒,加一勺生抽、少许白糖调味,翻炒至有点稠度关火,一定全程小火

    蒜蓉剁椒面的做法 步骤3
  4. 碗底放一勺蒜蓉剁椒,一勺酱油、少许鸡精、胡椒粉、葱花

    蒜蓉剁椒面的做法 步骤4
  5. 加适量开水搅拌均匀

    锅里烧水煮面,面煮好后捞入碗中,放入荷包蛋完成

    蒜蓉剁椒面的做法 步骤5
  6. 浓浓的蒜香味,但不是生蒜味,喜欢蒜蓉剁椒的试

    蒜蓉剁椒面的做法 步骤6
  7. 简单快手面

    蒜蓉剁椒面的做法 步骤7

小贴士

这么炒的比直接用现成的蒜蓉剁椒酱要香,剁椒选清爽的剁椒
 

蒜蓉剁椒面相关分类

该菜谱发布于 2022-04-02 17:33:33
128 收藏


蒜蓉剁椒面的答疑

关于蒜蓉剁椒面的做法还有疑问? 登录提一个问题