准备食材,剁椒我用的是只有咸味的剁椒,里面没油;蒜要切成蒜末
煎一个荷包蛋备用
锅底热油烧微热,加入蒜末炒香,加剁椒翻炒,加一勺生抽、少许白糖调味,翻炒至有点稠度关火,一定全程小火
碗底放一勺蒜蓉剁椒,一勺酱油、少许鸡精、胡椒粉、葱花
加适量开水搅拌均匀锅里烧水煮面,面煮好后捞入碗中,放入荷包蛋完成
浓浓的蒜香味,但不是生蒜味,喜欢蒜蓉剁椒的试
简单快手面
上传你做的蒜蓉剁椒面