鱿鱼炒菜椒

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用料  

鱿鱼 2只
2片
生抽 10勺
10克
青椒 1个
胡萝卜 半根

鱿鱼炒菜椒的做法  

  1. 鱿鱼切花刀热水焯水
    油热下葱、蒜、小米辣末翻炒
    下青椒翻炒
    下鱿鱼
    +1勺蚝油、半勺盐、半勺糖、1勺酱油
    +小半碗水淀粉勾芡
    翻炒出锅

小贴士

鱿鱼中等大小两条23元
小管四条36元

海鲜放姜和料酒去腥,其他大部分蚝油盐糖酱油水

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-03 18:40:54
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鱿鱼炒菜椒的答疑

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