茄子和土豆切成条，热锅加油稍热后，小火加入葱末炒香，放入土豆翻炒定型，放入茄子炒软。翻炒时加入少量盐和十三香。炒好后加入水煮沸。
一碗或一碗半面粉，再加一碗水，和面至稀软。捏成扁片加入沸水中，锅中加入盐，十三香和生抽少量。煮大概5分钟，尝一下味道，适当加料。
煮至面片熟透，汤汁收浓即可。
上传你做的妈妈味道-面疙瘩汤
种子学发芽
