糯米烧卖
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人做过这道菜
叫我细细妹就好
喜欢吃糯米的不能错过呦～
用料
糯米烧卖的做法
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香菇，干贝，腊肠，红萝卜，腿肉，红葱头切碎
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红葱头放适量油炸干，如图，备用
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腿肉放锅里炒干水分变香
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加入干贝，腊肠炒2分钟左右，
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再加入红萝卜，香菇翻炒2分钟，再加入生抽盐巴
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糯米用电饭锅煮熟
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酱油加100g左右的水煮开，洒糯米饭上，再加炒好的菜，红葱头，用筷子搅拌均匀，
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饺子皮用擀面杖压薄，中间厚周围薄（忽略不会擀面的南方人）
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放上糯米，稍微用力点收口，捏紧糯米饭
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冷却后放冰冻保存，蒸的时候放蒸笼布，蒸透就好了～
小贴士
电饭锅煮糯米的水要比平时煮米饭的少～不要煮太软哈。
