芝士胡萝卜鳕鱼肠
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人做过这道菜
三爷你好
元初买的真鳕鱼，炒或蒸，娃都不吃，就尝试做香肠，她还挺喜欢。备注一下配料。
用料
芝士胡萝卜鳕鱼肠的做法
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柠檬汁滴到鳕鱼块上。
所有材料（淀粉除外）都放进抽拉式搅碎机里，统一搅碎，也可以把胡萝卜单独搅碎点。 -
把玉米淀粉逐勺加进搅拌物里，一边加，一边拌开，不要一口气倒进去。
根据肉团的干湿程度，再决定加多少淀粉。肉团不要太湿。
最后把肉团倒进裱花袋。 -
模具刷好油。
把鱼肉团挤到模具里，放进烤箱里，没加盖。我的烤箱迷你，火和温度不好控制，所以用的130℃烤30分钟，表面有点焦干偏硬。下次烤25分钟试试。
香香的，鳕鱼香还有奶酪香，娃很喜欢吃！
