红烧带鱼

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又到了带鱼大量上市时间了,今天给大家上传一道美味,红烧带鱼。

用料  

带鱼 3条
2根
4片
酱油 2勺
白糖 50克
料酒 3勺
15克
8瓣
花椒 20粒
老抽 1勺
生抽 1勺

红烧带鱼的做法  

  1. 带鱼清理干净,洗净切段

    红烧带鱼的做法 步骤1
  2. 放入葱姜蒜,花椒,料酒,盐,腌制30分钟

    红烧带鱼的做法 步骤2
  3. 腌制15分钟要翻动一次搅拌均匀

    红烧带鱼的做法 步骤3
  4. 锅中放油将带鱼煎至两面金黄色

    红烧带鱼的做法 步骤4
  5. 油热后放入调好的料翻炒一下

    红烧带鱼的做法 步骤5
  6. 放入煎好的带鱼,加入料汁烹锅

    红烧带鱼的做法 步骤6
  7. 烹锅后加入开水,大火30分钟后收汁

    红烧带鱼的做法 步骤7
  8. 鱼熟了,出锅喽

    红烧带鱼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-04-04 18:01:41
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红烧带鱼的答疑

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