超级香的烧汁杏鲍菇

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吃肉吃腻了,整点素的!搜了一下这个做法,在原菜谱基础上改进了一些,这么炒超级香!

用料  

杏鲍菇 1个
青红椒 半个
红萝卜 小半根
木耳 随意朵
蚝油 1勺
蜂蜜 少许
红烧汁 1勺
辣鲜露 少许
5片
3瓣

超级香的烧汁杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片,不要太宽

    超级香的烧汁杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 红萝卜,木耳,青椒切丝

    超级香的烧汁杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 油温六成热下杏鲍菇片,炒出水分捞出控油备用。
    我看到的原做法里是油炸,我在这里改了。

    超级香的烧汁杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 起锅热油,下姜蒜片爆香,放入青红椒丝,加入耗油、烧汁、生抽、蜂蜜、辣鲜露(少许),大火烧至粘稠

    超级香的烧汁杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀即可出锅。
    特别香,带饭带了这个菜和回锅肉,微波炉热了后同事闻到了问我带了什么这么香?哈哈哈哈哈

    超级香的烧汁杏鲍菇的做法 步骤5

小贴士

看自己口味改进。不要给我提意见,我不听。
以及,禁止存图!!💢
 

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该菜谱发布于 2022-04-04 19:56:10
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