麦满分

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用料  

即食燕麦 150克
酵母 5克
5克
牛奶 250克
中筋面粉/全麦粉 300克

麦满分的做法  

  1. 盆中倒入燕麦,酵母,糖,牛奶,搅匀

  2. 倒入面粉,揉成团
    擀成1CM厚的饼,用合适茶杯口压出一个个圆饼或者其他办法
    盖保鲜膜发酵至两倍大

  3. 1. 不粘锅加热,一面4分钟,一面3分钟即可
    2. 烤箱烤,210度烤10分钟左右

小贴士

面粉可以换成其他的,比如荞麦面,玉米面,黑全麦等等,只要不嫌糙吃的下去就行
水一开始不要全部放进去,面粉吸水性不同
割圆饼的时候,底下记得撒面粉,不然拿不出来😭😭
发酵的时候,也撒点
成品可以直接吃,也可以切开当肉夹馍处理,随意
 

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该菜谱发布于 2022-04-04 21:35:27
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