叉烧包

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突然想吃包子~

用料  

梅头肉 350克
叉烧酱 2勺
淀粉 2勺
料酒 2勺
生抽 2勺
10克
包子皮
小麦粉 350克
酵母 5克
牛奶 200毫升
35克

叉烧包的做法  

  1. 酵母放最底下~加入面粉~糖~牛奶~搅拌均匀

    叉烧包的做法 步骤1
  2. 揉搓至面团光滑

    叉烧包的做法 步骤2
  3. 无需发酵~我家小姐姐用刀分切成一小团一小团备用

    叉烧包的做法 步骤3
  4. 拿一个小团~直接用手慢慢捏开~简单粗暴~哈哈😃

    叉烧包的做法 步骤4
  5. 捏至自己感觉已经很薄咯

    叉烧包的做法 步骤5
  6. 放入自制叉烧~慢慢封口~忘记拍照了

    叉烧包的做法 步骤6
  7. 小姐姐第一次做的包子~颜值还行~包子底下垫一张油纸~放上蒸格开蒸

    叉烧包的做法 步骤7
  8. 电饭锅蒸20分钟~开盖~味道不错~叉烧制作过程忘记拍照了~下次补

    叉烧包的做法 步骤8
  9. 剩了一点点面团制作成馒头也很不错

    叉烧包的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-04-04 22:04:19
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叉烧包的答疑

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