十分钟甜品-朱古力布丁
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人做过这道菜
Ariellxx
懒人我一直想吃浓稠朱古力布丁，广州餐厅还没有吃到自己喜欢的，淘宝合口味的太贵90克卖20块，还太甜……
于是自给自足，花10块钱不到的成本做了几个，放冰箱慢慢吃
于是自给自足，花10块钱不到的成本做了几个，放冰箱慢慢吃
用料
十分钟甜品-朱古力布丁的做法
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淀粉、可可粉、盐、冰糖、淀粉放入调匀，然后慢慢边搅拌边加入牛奶
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小🔥搅拌大概10分钟，火不要大了，防黏底
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自家种的有机香草，口感更清新，也可以不加
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牛油加入再搅拌两分钟，整个过程小火，看到有沸腾气泡，调匀即可入瓶
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这个份量100ml的瓶子可以做5瓶
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放冰箱2小时就可开动咯
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喜欢微苦的我忘记撒上可可粉了，懒，还是上菜吧，我觉得下次还可以撒点芝士粉……
小贴士
上述调味仅供参考，根据个人口味可调整
放冰糖相对没那么齁甜适合我，当然砂糖也可以
可可粉可根据个人口味稍微多加少加
淀粉用于决定黏稠度
少许盐用于提升风味
这次味道个人感觉还是可以咯
放冰糖相对没那么齁甜适合我，当然砂糖也可以
可可粉可根据个人口味稍微多加少加
淀粉用于决定黏稠度
少许盐用于提升风味
这次味道个人感觉还是可以咯
